0 POZYCJI
KOSZYK PUSTY
Darmowa dostawa »

Cooling the Tropics

(Książka)

Ice, Indigeneity, and Hawaiian Refreshment

0.00  (0 ocen)
 Dodaj recenzję
Rozwiń szczegóły
Zwiń szczegóły
147,64 zł
Stan magazynowy:
Towar na zamówienie
Dostępność:
3-5 dni
Dostawa i płatność
Cennik dostaw
- Zamówienia od 299 zł wysyłamy GRATIS!
- Zamów z DPD (kurier lub punkty) do 19:30, a Twoją paczkę wysyłamy jeszcze dziś i dostarczymy jutro!
Uwaga! Dotyczy dni roboczych (poniedziałek-piątek, z bez dni wolnych od pracy) oraz towarów dostępnych w magazynie. Paczki dostarczamy wyłącznie na terenie Polski, jeśli wartość zamówienia przekroczy 500 zł nie oferujemy płatności przy odbiorze.

Przedpłata (Przelewy24)         do 299 zł   od 299 zł
ORLEN Paczka
9,99 zł 0 zł
Odbiór w Punktach Poczta, Żabka 10,99 zł 0 zł
Pocztex 11,99 zł 0 zł
InPost Paczkomaty 24/7
13,99 zł  0 zł
Kurier DPD
12,49 zł 0 zł
Punkty odbioru DPD
10,99 zł 0 zł
Odbiór w Księgarni PWN
0 zł 0 zł



Płatność przy odbiorze         do 299 zł   od 299 zł
Odbiór w Punktach Poczta, Żabka 14,99 zł 0 zł
Pocztex 15,99 zł 0 zł
Kurier DPD
16,49 zł 0 zł
Dodaj do schowka

Cooling the Tropics

Beginning in the mid-1800s, Americans hauled frozen pond water, then glacial ice, and then ice machines to Hawai‘i-all in an effort to reshape the islands in the service of Western pleasure and profit. Marketed as "essential" for white occupants of the nineteenth-century Pacific, ice quickly permeated the foodscape through advancements in freezing and refrigeration technologies. In Cooling the Tropics Hi‘ilei Julia Kawehipuaakahaopulani Hobart charts the social history of ice in Hawai‘i to show how the interlinked concepts of freshness and refreshment mark colonial relationships to the tropics. From chilled drinks and sweets to machinery, she shows how ice and refrigeration underpinned settler colonial ideas about race, environment, and the senses. By outlining how ice shaped Hawai‘i's food system in accordance with racial and environmental imaginaries, Hobart demonstrates that thermal technologies can-and must-be attended to in struggles for food sovereignty and political self-determination in Hawai‘i and beyond.

Duke University Press Scholars of Color First Book Award Recipient

  • Kategorie:
    1. Książki obcojęzyczne »
    2. Książki obcojęzyczne - nauki społeczne
  • Język wydania: angielski
  • EAN: 9781478019190
  • Liczba stron: 264
  • Wymiary: 15.2x22.9cm
  • Data premiery: 01.01.2022
  • Sposób dostarczenia produktu fizycznego
    Sposoby i terminy dostawy:
    • Kurier DPD - dostawa 1 dzień roboczy
    • Punkty odbioru DPD - dostawa 1 dzień roboczy
    • InPost Paczkomaty 24/7 - dostawa 1 dzień roboczy
    • ORLEN Paczka - dostawa 1 dzień roboczy
    • Odbiór w Punktach Poczta, Żabka - dostawa 2 dni robocze
    • Pocztex (dostawa do domu lub pracy) - dostawa 2 dni robocze
    • Odbiór osobisty w księgarni PWN - dostawa 2-3 dni robocze
    Ważne informacje:
    Czas oczekiwania na zamówiony towar = czas wysyłki produktu + dostawa przez przewoźnika
    • Całkowity czas oczekiwania na realizację zamówienia jest sumą czasu wysyłki podanej na stronie każdego produktu oraz czasu potrzebnego przewoźnikowi na dostarczenie paczki. Podane terminy dotyczą zawsze dni roboczych (od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
    • Wysyłkę zamówień prowadzimy jedynie na terenie Polski.
    • Dostawa do Księgarni PWN, punktów ORLEN Paczka, stacji Orlen, sklepów Żabka oraz Paczkomatów InPost nie jest realizowana dla zamówień z płatnością przy odbiorze.
    • Cena towaru na fakturze VAT jest podwyższona o ewentualny koszt transportu.
    • W przypadku zamówienia kilku towarów koszt przesyłki wybranej przez Klienta zostanie podzielony i przyporządkowany proporcjonalnie do cen kupionych produktów.
    • Produkty dostępne w PRZEDSPRZEDAŻY wysyłane są po dacie premiery wydawniczej.

Inni Klienci oglądali również

267,80 zł
Do koszyka

Effect of Cooling Procedures Over Linear Dimensional Changes in Pmma

Denture bases are commonly made from acrylic resins, which were introduced by Dr. Walter Wright back in 1937. Among these, polymethyl methacrylate (PMMA) is the most commonly used. PMMA material is mostly processed by wet heat and compression molding t...
267,80 zł
Do koszyka

Energy-Exergy Analysis of SOFC based hybrid power and cooling cycle

This book deals with the energy and exergy analysis of the hybrid power and cooling cycle comprising of solid oxide fuel cell (SOFC) integrated with gas turbine cycle (GT), organic Rankine cycle (ORC), and vapour absorption refrigeration system (VARS)....
103,80 zł
Do koszyka

The NPA Personality Test

By A.M. Benis, Sc.D., M.D. This book presents the essentials of the most quantitative personality test available online. The NPA personality test is based on the identification of three interacting genetic traits, namely sanguinity, perfectionism and a...
422,69 zł
Do koszyka

Working Conditions and Precariousness of Work

Work is the main means of subsistence for human beings and, therefore, it must be carried out in adequate conditions based on respect for the rights of workers as established by law; however, in the daily work of the day laborers at the El Recreo site,...
377,13 zł
Do koszyka

The end of global bicephalism is imminent

Man, created in the image of God, is endowed with an unlimited faculty of learning and understanding everything around him, testifying to the colossal capacity of his brain, his insatiable curiosity and the infinite vastness of the Universe to explore....
27,52 zł
Do koszyka

The Communist Manifesto

A new and attentively restored edition of the economic, political, and philosophical platform of worker's rights, given back to the German tradition from which it stems. Inspiring innumerable revolutions since first penned in 1847, and serving as the ...

Recenzje

Dodaj recenzję
Nikt nie dodał jeszcze recenzji. Bądź pierwszy!