Ebooki: Biologia, botanika, zoologia
Pokaż listę kategorii
Zawężone wyniki
Filtry
ZOBACZ
WYDAWCA
-
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie (42)
-
Prószyński Media (20)
-
Wydawnictwo Naukowe PWN (130)
-
FNCE (81)
-
Copernicus Center Press (46)
-
Ridero IT Solution (46)
-
Wiedza i Praktyka (46)
-
Uniwersytet Śląski (41)
-
Aga Press (31)
-
Elamed (27)
-
Literat (26)
-
Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego (24)
-
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego SGGW w Warszawie (21)
-
Scholar (21)
-
Agro Wydawnictwo (19)
Wybierz
AUTOR
Wybierz
ZABEZPIECZENIE
Znaleziono: 62 pozycje
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20
Nie tylko Homo sapiens
Nowa historia pochodzenia człowieka
Wydawca:
Prószyński Media
Seria:
Na Ścieżkach Nauki
Pięćdziesiąt tysięcy lat temu Homo sapiens nie był jedynym gatunkiem człowieka zamieszkującym Ziemię. W Europie, na Bliskim Wschodzie i w Azji Centralnej żyli neandertalczycy, indonezyjską wyspę Fl...
Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Podręcznik przeznaczony jest głównie dla studentów technologii żywności i żywienia człowieka, biotechnologii oraz dietetyki. Opracowanie służyć ma zdobyciu usystematyzowanej wiedzy o ...
Przyszłość umysłu
Dążenie nauki do zrozumienia i udoskonalenia naszego umysłu
Wydawca:
Prószyński Media
Dwie największe zagadki natury to umysł i Wszechświat. Korzystając z bogatego arsenału narzędzi technicznych, byliśmy w stanie sfotografować galaktyki oddalone o miliardy lat świetlnych, manipulowa...
Bestie, które żyły przed nami
Nowa historia pochodzenia i ewolucji ssaków
Wydawca:
Prószyński Media
Seria:
Na Ścieżkach Nauki
Zwykło się uważać, że historia ewolucji ssaków rozpoczęła się dopiero po katastrofie, w której wyginęły dinozaury. Tymczasem naukowcy odkrywają wciąż nowe skamieniałości i badając je ...
Taniec życia
Jak stajemy się ludźmi
Wydawca:
Prószyński Media
Seria:
Na Ścieżkach Nauki
W książce "Taniec życia" Magdalena Żernicka-Goetz, specjalizująca się w biologii rozwoju, prowadzi nas na pierwszą linię frontu walki o zrozumienie, jak tworzy się życie ludzkie. Autorka ...
Monarchowie mórz
Niezwykłą opowieść o pięciuset milionach lat ewolucji głowonogów
Wydawca:
Prószyński Media
Przed ssakami były dinozaury, a przed dinozaurami - głowonogi. Głowonogi rządzą! Pierwsze w historii Ziemi prawdziwie istotne zwierzęta, są nadal wśród nas. Ich fasc...
Jak naprawdę żyły dinozaury
Zachowania zwierząt ukryte w skamieniałościach
Wydawca:
Prószyński Media
Seria:
Na Ścieżkach Nauki
Czy zastanawialiście się kiedyś, co dinozaury i inne prehistoryczne zwierzęta porabiały na co dzień? Co jadły, jak często ze sobą walczyły, w jaki sposób troszczyły się o swoje potomstwo? Po...
Dereń jadalny (Cornus mas L.)
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Owoce stanowią nieodzowny element ludzkiej diety. Mogą być spożywane przy każdym posiłku, dostarczając niezbędnych dla naszego organizmu węglowodanów, witamin, błonnika, makro- i mikroelemen...
Nietolerancje i alergie pokarmowe - przyczyny, diagnostyka i postępowanie żywieniowe
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Spożywanie pokarmów jest jedną z podstawowych codziennych czynności w ży-ciu człowieka. Coraz częściej jednak różne składniki pokarmowe, na ogół tolerowane przez większość społ...
Produkty pochodzenia roślinnego o zwiększonej wartości odżywczej i lepszej jakości zdrowotnej
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
W ostatnich latach przemysł żywnościowy dynamicznie się rozwija i dostosowuje do wy-magań i potrzeb coraz bardziej świadomego konsumenta. Oferuje nowe formy produktów żywnościowych jak żywno...
Tak samo inni
Dlaczego rasizm jest bez sensu
Wydawca:
Prószyński Media
Kiedy na całym świecie wzmaga się nacjonalizm, a na forum publicznym coraz częściej pojawiają się dyskusje na temat ras, każdy z nas potrzebuje broni, by walczyć ze stereotypami i mitami, któ...
Przewodnik do ćwiczeń z biotechnologii leśnej
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Nowoczesna biotechnologia powstała w latach 70. ub. w. Do jej powstania, a póź-niej dynamicznego rozwoju przyczynił się postęp wiedzy, jaki nastąpił w zakresie biolo-gii molekularnej. Osiągn...
Rok wśród pingwinów
Wydawca:
Prószyński Media
Fascynująca relacja z wyprawy na drugi koniec świata i niepowtarzalny portret najbardziej wyjątkowych mieszkańców Antarktydy. Podczas antarktycznej zimy dzieją się r...
Kultura bezpieczeństwa w produkcji żywności
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Według prognoz, do 2050 r. liczba ludności na naszym globie, którą trzeba będzie wyżywić, zapewniając bezpieczeństwo w łańcuchu żywnościowym, wzrośnie do 9 miliardów [Godfray i in. 20...
Plon oraz wartość biologiczna ziela tymianku pospolitego (Thymus vulgaris L.) i cząbru ogrodowego (Satureia hortensis L.) w zależności od żywienia azotem i potasem
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Tymianek i cząber należą do roślin zielarskich, których plonowanie i jakość surowca zależą od nawożenia mineralnego, przede wszystkim azotem i potasem. Celem przeprowadzonych badań było okre...
Optymalizacja oceny wartości użytkowej i hodowlanej lisów pospolitych (Vulpes vulpes L.) z uwzględnieniem charakterystyki genetycznej opartej na markerach molekularnych
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Rozbieżności między wykonywaną różnymi metodami oceną wielkości ciała hodowlanych lisów pospolitych a rozmiarem uzyskanej skóry, a także między barwą zwierzęcia i skóry,...
Zmienność ontogenetyczna mięty (Mentha species) czynnikiem warunkującym zawartość składników bioaktywnych w surowcu
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Różnorodność gatunkowa mięty, a także stosunkowo łatwa zdolność krzyżowania w obrębie gatunku, przyczyniły się do powstania wielu jej odmian botanicznych, regionalnych i uprawnych. W Polsce ...
Przydatność technologiczna i kulinarna mięsa mieszańców pochodzących z krzyżowania dzika (Sus scrofa scrofa) z wybranymi rasami hodowlanymi świń
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Współczesne rasy świń są poddawane intensywnej selekcji w kierunku przyspieszonego przyrostu tkanki mięśniowej. Wzmożona synteza białek mięśniowych może doprowadzać do zmian fizjologicznych,...
Stężenie kortyzolu w ślinie jako wskaźnik reakcji stresowej koni badanych podczas różnych sposobów użytkowania
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Oznaczanie w ślinie frakcji wolnego kortyzolu, której wartość jest wprost proporcjonalna do jego stężenia we krwi, umożliwia nieinwazyjną analizę stresu towarzyszącego koniom podczas start&o...
Wpływ kawitacji na właściwości składników żywności
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Kawitacja, polegająca na wytwarzaniu i gwałtownym zanikaniu pęcherzyków gazowo-parowych w cieczach, towarzyszy procesom hydrodynamicznym i jest wywoływana przez drgania mechaniczne. Zjawisko...
Znaleziono: 62 pozycje
Sortuj według:
- Popularność rosnąco
- Popularność malejąco
- Od najstarszych
- Od najnowszych
- Cena rosnąco
- Cena malejąco
- Tytuł od A do Z
- Tytuł od Z do A
- Autor od A do Z
- Autor od Z do A
- Wydawca od A do Z
- Wydawca od Z do A
Popularność malejąco
Wyświetl:
- 20
- 40
- 80
20