- 15 %
Zarządzanie bezpieczeństwem żywności
Teoria i praktyka
Autor:
Danuta Kołozyn-Krajewska,
Tadeusz Sikora
Bezpieczeństwo żywności jest dla współczesnego konsumenta najważniejszą cechą, której oczekuje od nabywanej i konsumowanej żywności. Sfera zapewnienia tego bezpieczeństwa jest obecnie...
Książka (miękka)
47,01 zł
55,00 zł
Niedostępny