Magnez wspomaga pobudzanie ciał obronnych i limfocytów T. Dzięki swojemu działaniu może wpływać na utrudnienie rozpadu komórek podczas toksemii i kwasicy metabolicznej na przykład w c...
Celem podręcznika jest zapoznanie czytelnika z podstawami biochemii oraz z wykrywaniem i analizą ilościową obecnych w produktach spożywczych substancji biologicznych. Autorzy skoncentrowali się na ...